ロート製薬と創作農家こすもすが共同開発したアイスバー

　大手製薬メーカーのロート製薬（本社・大阪市）は、釜石市の特産品「甲子柿」を使った冷菓「フローズンフルーツバー」を開発した。旬の時期に収穫された新鮮なフルーツや野菜を果汁やジェラート、ヨーグルトなどに閉じ込めたもので、「ＰＡＬＥＴＡＳ（パレタス）」というブランド名で関東を中心に販売され、注目を集めている。今回、創作農家こすもす（甲子町）と協力し開発を進め、17日に釜石市役所で野田武則市長に試作品をお披露目。釜石地区限定で６月23日（予定）から販売することを報告した。

　ロート製薬仙台支店地域連携室の小久保伸一さん（55）、こすもすの藤井サヱ子代表（74）ら関係者４人が市役所を訪問。開発の経緯や今後の展開について説明した。

　小久保さんによると、パレタスは健康に良いものをおいしく楽しく食べてもらうことをコンセプトに、着色料や人工甘味料を使用しない安心にこだわったフルーツバー。産地や生産者にこだわり、果汁・果実も可能な限り国産のものを使う。「フルーツが凍っていても柔らかく食べられる技術を開発し、自然の甘味や果汁を使ったレシピにこだわっている」という。

　現在、鎌倉本店に加えて、銀座、六本木で店舗を運営。みずみずしい食感や風味の冷凍フルーツがごろごろ入っているのが特徴で、見た目の楽しさも評判になっている。

　今回の開発は、小久保さんが２０１６年に甲子柿に出会ったのがきかっけ。「すごいインパクトがあった」とパレタスとのコラボを考え、昨年秋頃に成分調査を実施。いぶして作る甲子柿はビタミンＣと、リコピン、ベータカロテン、クリプトキサンチンといった抗酸化物質が多く含まれていることが分かり、開発が一気に進んだ。

　試作品は、甲子柿をとろみのある半液体状にして練り込んだ柿風味アイスに、旬の果物などを合わせている。試食した野田市長は「フルーツの香り、ほのかな甘みがいい。高級感もある。甲子柿の持つ可能性が感じられ、新たな展開への期待が広がる」と高く評価した。

柿風味アイスに旬の果物を閉じ込めた

　小久保さんは「珍しい柿を生かすことができた。安心安全なものを食べて健康になってほしい」とアピール。藤井代表は「すっきりとした後味でおいしい。体に優しい感じも好き。大手企業に注目され、柿のＰＲには最高。市民の皆さんに食べて楽しんでほしい」と期待した。

　販売は釜石市内限定で開始。こすもすを会場に６月23日に予定するイベントで売り出す。価格は５００円前後となる見込みで、１千個を生産。こすもすでの売れ行きを見ながら販路開拓を進める考えだ。

（復興釜石新聞 2019年4月24日発行 第785号より）

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外国人来訪者を意識して英語表記を入れた「釜石ラーメンマップ」

　釜石商工会議所（山崎長也会頭）は、釜石市内のラーメン店を英語表記入りで紹介する「釜石ラーメンマップ」を製作した。今秋のラグビーワールドカップ（Ｗ杯）や花巻空港の国際定期便の運航によるインバウンド（訪日外国人客）を見据えてリニューアル。釜石観光物産協会の協力も得て市内の公共、宿泊施設などで無料配布している。

　釜石ラーメンの特徴は極細の縮れ麺と、琥珀（こはく）色に透き通った、あっさりとしたしょうゆ味のスープ。マップはラーメンによる地域おこしを図るため、２０１４年に第１弾、掲載情報を更新し第２弾は18年に発行した。

　第３弾となる今回は、店名やラーメンの説明など従来の日本語表記に加え、英語も表記。掲載されているのは市内の飲食店でつくる任意団体「釜石ラーメンのれん会」の会員30店舗で、第２弾より10店舗多い。

　店ごとにラーメンのほか看板メニューも写真入りで紹介。自分好みの一杯を見つけることができる。

　釜石商議所中小企業相談所の土橋一志所長は「店によって少しずつ味が違う。選ぶ楽しさ、食べ比べを楽しみ、何度も地域に足を運んでもらうきっかけになれば」と期待する。

　高規格道路や鉄道の開通による人の往来や商圏の拡大も予想され、今後は市外の交通の要所にマップを置くことも検討。このほかＷ杯を見据えた取り組みとして、「用を済ませてもすぐに帰らず、ごはんを食べてもらう」との狙いで、ラーメンだけではない釜石の食を紹介する飲食店マップの製作も進める考えだ。

　マップの問い合わせは釜石商議所中小企業相談所（電話０１９３・２２・２４３４）へ。

（復興釜石新聞 2019年4月10日発行 第781号より）

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左から浜千鳥の新里社長、三鉄の中村社長、びはんの間瀬専務、ベアレンの嶌田専務

　山田町のスーパーびはん（間瀬半蔵社長）、釜石市の酒造会社浜千鳥（新里進社長）、盛岡市のベアレン醸造所（木村剛社長）は３月１日、三陸鉄道リアス線の開通を記念したコラボ商品を発売した。３社それぞれの商品のラベルに三鉄の車両などを描き、限定販売。23日に全線開通で再出発する「マイレール三鉄」を盛り上げる。

　びはんは「山田の醤油（しょうゆ）」（１１０ミリリットル、税込み１０８円）４万本、浜千鳥は「浜千鳥　本醸造　三鉄カップ」（１８０ミリリットル、同２３７円）１万本、ベアレンは無ろ過で瓶詰めされたクラシックケラー「三鉄リアス線開通記念ビール」（３３０ミリリットル、同４２０円）７千本を販売する。

右から浜千鳥のカップ酒、びはんの醤油、ベアレンのビール

　２月27日、宮古市の三鉄本社で発表会が開かれ、三鉄の中村一郎社長、びはんの間瀬慶蔵専務、浜千鳥の新里社長、ベアレンの嶌田洋一専務が記者会見。中村社長は「リアス線開通に向けて大きな力をもらった。地域全体が盛り上がるよう情報発信に努めたい」と感謝した。

　コラボ商品を企画したびはんの間瀬専務は「コラボ商品は心のインフラ整備として考え、当社と取引のある２社に協力をいただいた。三鉄で沿岸が一つになる。三鉄のレールを太くすることで三陸全体が活性化する。三鉄、三陸、岩手の盛り上げにつなげたい」と熱い思いを述べた。

　浜千鳥の新里社長は２年前に三鉄と「飲んべえ列車」を共同企画した経緯に触れた上で、「間瀬さんに声をかけられ、うれしい。今年は釜石でラグビーワールドカップも開かれる。コラボ商品で三陸沿岸全体を盛り上げたい」と期待した。

　ベアレンの嶌田専務は「三陸が盛り上がる一年になる。その一助になれば」と述べた。

　コラボ商品は、びはんや三鉄宮古駅の売店で販売。醤油とビールは県内の小売店、三鉄カップは釜石―宮古間沿線の酒販店などで売られ、売上金の一部は三鉄に寄付する。

（復興釜石新聞 2019年3月2日発行 第770号より）

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好評による釜石ラーメンの再販売を喜ぶ西条店主（右）と野田市長

　食品大手の明星食品（本社・東京都渋谷区、松尾昭英社長）は３月４日、「釜石ラーメン」を代表する釜石市大町「新華園本店」（西条優度＝まさのぶ＝店主）の味を凝縮したカップ麺「明星　新華園本店　釜石ラーメン」を全国発売する。東日本大震災からの復興を支援する企画商品の第９弾。２０１５年の販売で反響が大きかったことから、再販売を決めた。19日、盛岡市の県庁で記者会見した店主の西条さん（69）と野田武則市長は「釜石の復興アピールにつながれば」と期待を述べた。

　明星食品は震災直後から復興支援企画に乗り出し、毎年、被災地由来のカップ麺１商品を販売。売上金の一部を支援金に充てて来た。この日は、同社マーケティング部の松川賢一課長、真田育則東北支店長が「釜石ラーメン」の再販売を発表した。

　西条さんは「カップ麺が出た後、厨房（ちゅうぼう）にいると、子どもが『僕はカップラーメン』と注文する声が聞こえた。うれしかった。遠方から丁寧な応援の手紙も頂いた」とエピソードを紹介。同席した野田市長は「全国の（釜石ゆかりの）みなさんに、ふるさとを思い出していただける。３月は復興道路や三陸鉄道も開通する。いいタイミングで販売される」と喜んだ。

「おいしいラーメン」の会見は笑顔いっぱい

　釜石ラーメンは細めのちぢれ麺と琥珀色（こはくいろ）の透明感あるスープが特徴の、シンプルなしょうゆラーメン。現在は市内の20店以上が「釜石ラーメン」の看板を掲げる。

　その“元祖”ともいえる新華園本店は１９５１年、釜石市只越町で先代の故西条暢士（のぶひと）さんが創業した。大町に店舗を移した後も、その味は受け継がれた。清湯（ちんたん）スープは鶏と豚、カツオ、サバ、煮干しのエキスに香味野菜などのうま味を抽出した。

　震災で店舗は厨房などを失ったが、その年のうちに再開した。西条さんは「店は、安否確認などコミュニティーの場にもなった」と振り返り、「オリジナルのラーメンをぶれずに、ひたむきに作り続けようと思う。震災が風化しつつある中、再発売が（まちの）カンフル剤になれば」と期待する。

　内容量は88グラムで、価格は２１８円（税別）。３月４日から半年間、全国のスーパーやコンビニなどで販売する。

　真田支店長は「目標は１００万食。流通業界の引き合い、反応はいい。販売期間は売れ行きにより、長くなるかもしれない」と期待する。

（復興釜石新聞 2019年2月23日発行 第768号より）

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甲子柿ジェラートを製造している藤井代表

　釜石市甲子町洞泉の創作農家こすもす（藤井サヱ子代表）が製造する「甲子柿ジェラート」が、２０１８年度優良ふるさと食品中央コンクールの国産農林産品利用部門で「食品産業センター会長賞」を受賞した。藤井代表（74）は「地域を知ってもらえる機会になる。甲子柿など地元の食材を使った商品の開発を拡大させたい」と意欲を沸き立たせている。

　甲子柿は、甲子地区で育った渋柿の一種である小枝柿を煙でいぶして甘さを凝縮させたもので、地域の特産品の一つ。旬の時期がある甲子柿を通年で味わえるよう、藤井代表をはじめ同地区の生産者らで協議会を組織し、細胞を壊さずに凍らせるＣＡＳ冷凍機で丸ごと一個を凍らせた冷凍甲子柿など加工品の開発が進められている。

　藤井代表はレストランを開設した07年から甲子柿を使ったドレッシングの提供を始めた。その後も地域内外の若者らの協力を得ながら独自の取り組みを続け、ジャムやレアチーズケーキなど新製品を続々開発。16年４月に受賞製品のジェラートを売り出した。

　柿をラム酒に漬け込み、濃厚なミルクアイスと混ぜ合わせたジェラートは色合いと食感が特徴。トマトのような真っ赤な外観とゼリーのような食感といった甲子柿の持ち味を残している。

　同コンクールは、一般財団法人食品産業センター、公益財団法人食品等流通合理化促進機構が主催し、地域で生産される農林水産物の加工利用や、食品の品質向上に取り組んでいる優良事例を毎年表彰している。同会長賞は、農林水産大臣賞（１点）、食料産業局長賞（３点以内）に次ぐ賞。今回の受賞製品は、昨年度開催された県ふるさと食品コンクールで最優秀賞を受賞しており、県が推薦していた。表彰式は３月12日、東海大学校友会館（東京）で行われる。

　甲子柿ジェラートは１個（１２０ミリリットル）３５０円（税込み）。こすもすと、道の駅釜石仙人峠で販売している。市の「ふるさと納税」の返礼品としても取り扱われている。問い合わせは、こすもす（電話０１９３・２７・３３６６）へ。

（復興釜石新聞 2019年2月16日発行 第766号より）

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地域の復興へさらなる貢献を誓う上閉伊復興住宅協議会の関係者

　上閉伊地域復興住宅協議会（柏舘旨緒会長）は８日、冊子「スクラムかみへい住宅７年の記録」の発行を記念した講演会を釜石市大町の情報交流センター釜石ＰＩＴで開いた。関係者ら約50人が参加。震災後、地元産の木材を活用し、被災者などに手頃な価格で「地域型住宅」を供給し続けてきた歩みを振り返り、住宅供給を通じて被災地のさらなる復興の力になろうと誓い合った。

　同協議会は釜石市、大槌町、遠野市の林業、製材業、設計事務所、工務店など木造住宅に関わる事業所54社で２０１１年11月に発足した。住宅プランは基本形を６タイプそろえ、壁間仕切りを自在に配置できる自由設計とし、被災者などに手頃な価格で供給できるよう工夫した。自力再建住宅はこれまでに45棟が完成し、11棟が設計・施工中。釜石市災害公営住宅42棟も完成した。

　同協議会の立ち上げに加わり、支援してきた慶応大の米田雅子先導研究センター特任教授によると、11年９月に設立された岩手県復興住宅推進協議会には同協議会を含む１３５の生産グループが登録した。しかし、震災から７年を経過し、地域ぐるみで本格的に住宅建設を継続しているのは同協議会と山田型復興住宅ぐらいにとどまるという。

講演する慶応大の米田特任教授

　同協議会がこれまで事業を継続できた背景について、米田特任教授は「急な需要に応えられる供給体制をつくったことが大きい。地域木材の流通基盤をつくることができた」と指摘。「地域ぐるみで、しっかりと成果を出している希有（けう）な事例ではないか」と、さらなる事業展開に期待した。

　パネル討論では、初の発注者となった釜石市平田の久保和美さんが「地元材なら間違いないと思った」とし、施工を担当した菅原勲さんは「30坪（１００平方メートル）で１千万円という価格設定には戸惑いがあったが、被災者の生活再建のためにやらねばならないと決意した」と振り返った。

　同協議会の高橋幸男事務局長（釜石地方森林組合参事）は「初めは無謀な取り組みと思ったが、苦労を共にする仲間が支えになった」と振り返り、「この取り組みから、いろいろなところで地域材を活用する動きが広がってきた。当組合がＵターン者を受け入れ、新たに14人の職員を採用するなど波及効果も大きかった。この取り組みを通し、さらに地元材の利用拡大を図りたい」と意欲を示した。

　柏舘会長は「地域に住宅を供給するシステムがないと大変なことになる。今後も地域の復興のために貢献していきたい」とまとめた。

（復興釜石新聞 2019年2月13日発行 第765号より）

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東北を応援する番組収録で中村家を訪れたヨネスケさん（右）とボビーさん（左）

　釜石市を代表する特産品、「三陸海宝漬」で知られる中村家（釜石市鈴子町、島村隆社長）で４日、テレビ東京の産直グルメ情報・通販番組「虎ノ門市場」の収録が行われた。東北・三陸の海の幸やお取り寄せグルメを紹介するスペシャル版で、タレントのヨネスケさん、ボビー・オロゴンさんが出演。同店ではホタテや数の子、コンブを使った新商品などを紹介した。

　同番組は「東京都港区の虎ノ門を拠点に日本の食卓を明るく元気に！ちょっと贅沢（ぜいたく）な家庭の食卓を提案」をコンセプトに、日本の食の素晴らしさを発信している。スタッフが全国各地を巡って後世に伝えたい味を紹介するとともに、生産者、料理人らに密着取材。人となり、食にかける情熱も伝えている。

　毎年３月には東日本大震災に絡めた東北応援スペシャルとして、三陸の食材・味を特集。今回は同店のほか、青森県八戸市の料理人を取り上げる。

　「お久しぶり」。来店したヨネスケさんらを出迎えたのは、兄の中村勝泰会長と弟の島村社長。ヨネスケさんは震災の半年後に同店を訪ねており、再会を喜んだ。

伝統の味でもてなした（左から）島村社長と中村会長

　今回、同店がもてなしメニューとして、最初に提供したのは「ほたて数の子わさび漬」「ふかひれ松前漬」「数の子ととろみ昆布」の３品。震災で被害を受けた「三陸、中村家の味」を守るため協力してくれた人たちへの感謝を込めて開発した献立だ。

　震災で店舗、保管していた食材など全てが流された。三陸独特の海産物も取れなくなる中、中村会長は伝統の味を残すため、北海道、青森県などを回って食材をかき集めた。食材の良さを生かしつつ、中村家の味を出す献立を島村社長が試行錯誤。味のバランス、食感の違いを楽しめる３品を作り上げた。

　ヨネスケさんは「いいコンビ。兄弟で作り上げた味。うまい。酒のつまみ、ごはんのおかずとしても最高」と太鼓判。ボビーさんは「日本の食べ物、感動する。まるでアート」と大きく目を見開いた。

　３品セットにして売り出す予定だが、購入できるのは同番組ホームページ（http://www.toranomon-ichiba.com/）のみ。今回収録した模様は３月中旬頃に放送される予定で、販売も同時期に始まる。

　収録では、原点の味として海宝漬、「いくらの醤油（しょうゆ）漬」も紹介した。現在は売り出していない海宝漬「黄金の海」は、兄弟で見つめてきた古里の海をイメージして最初に考えた特別な一品。「古里愛、感じるー」とボビーさんが感激するこの商品も、３品セット同様に販売する予定だ。

　島村社長は「釜石で番組を見ることはできないかもしれないが、釜石を取り上げ、応援してくれる人がいることを感じてもらう機会になれば。兄と二人三脚でやってきた。原点のメニューを大事にしながら、いい食材のおいしい食べ方を紹介していきたい」と意欲を高めていた。

（復興釜石新聞 2019年2月9日発行 第764号より）

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「サヴァ缶」とコラボする形でエスビー食品が共同開発した「パスタソース」

　食品大手のエスビー食品（東京都中央区、小形博行社長）は、釜石市、県、関係企業と共同開発した新商品「サヴァ缶パスタソース」を３月から発売する。小形社長（61）が釜石市出身と知った野田武則市長が、「食」を通じて東日本大震災の復興支援に取り組む同社に支援を要請したのがきっかけ。市は「健康志向に合致した画期的な商品」とし、被災した地域産業の活性化につながると大きな期待を寄せる。

　新たに開発したのはパスタメニュー「サヴァ缶とオリーブオイルのパスタソース」と「サヴァ缶とレモンバジルのパスタソース」の２種類。サヴァ缶の素材の風味を忠実に再現し、さばの身と国産バジルのおいしさをパスタにマッチするよう仕上げた。

　１袋１人前で各２７５円（税別）。３月４日から全国のスーパーマーケットなどで販売する。

　さば缶は手軽さや健康効果が注目され、需要が高まっている。パスタとの相性も良く、パスタメニューの一つとして浸透する可能性を秘めていることから、「パスタソース」の提案でさらなる市場の活性化と拡大を狙う。同社は初年度の売り上げ目標を約２億５千万円とする。

　「サヴァ缶」は、国産サバを使用したオリジナル洋風缶詰として誕生。釜石市に本社を置く岩手缶詰が三陸産のサバを使用して製造している。釜石市の支援要請を受けたエスビー食品が、これに着目。東日本大震災で被災した東日本の食品産業の長期的支援を目的とする一般社団法人東の食の会（東京都）などの協力を得て完成させた。

　発売を前に小形社長や池村和也常務ら５人が28日、新商品を携えて釜石市役所を訪ね、野田市長、山崎秀樹副市長らと試食した。

コラボ商品の完成を喜ぶエスビー食品の小形社長（右）と野田市長

　野田市長は「サバの風味とバジルの香りがパスタとマッチし、さっぱりとした味わいがいい。これは売れそう」と好評。「震災で被災した企業はやっと再建しつつあるのが現状で、新規事業の展開には至らず困っていた。日本を代表する食品大手が釜石に目を向けてくれ、非常に心強い」と同社の支援に感謝。「順調に販売できるよう後押ししたい。第二弾、三弾の商品も」と共同企画のさらなる展開に期待した。

　同社は工場が宮城県内にある関係で、震災直後には南三陸町で避難所への食の支援を実施。その後もイベントへの協賛などで被災地の支援を継続している。小形社長は「釜石には、おいしい食べ物の素材となるポテンシャルを秘めたものがいっぱいある。コラボすることが結果的に支援の形につながれば」と願った。

（復興釜石新聞 2019年1月30日発行 第761号より）

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受賞報告した小山専務（右から２人目）ら

　釜石市大渡町のみそ、しょうゆ製造販売業、藤勇醸造（藤井徳之社長）が開発を進めていた新商品、県産の米と雑穀１００％で造った甘酒「五穀甘糀（あまこうじ）」がこのほど、県などが主催する加工食品コンクール「岩手ぅんめぇ～もん！！グランプリ２０１８」で最優秀賞に輝いた。同社の小山和宏専務（53）、小山専務の長女で商品開発と広報を担当する明日奈さん（30）が10日、野田武則市長を訪ね、受賞を報告した。

　８月に行われた同コンクールは、６次産業化や農商工連携の推進を目的に県、いわて６次産業化支援センターが主催。県産の農林水産物を主原料とし、県内で製造または加工の最終段階が行われ、販売予定または既に販売されている食品を募った。県内の事業者や団体、学校などから加工食品32点が出品。最優秀賞１点、優秀賞２点、優良賞５点を選んだ。

　最優秀賞を受けた五穀甘糀は、同社の米こうじに県産ひとめぼれと５種類の雑穀（赤米、大麦、たかきび、あわ、ひえ）をブレンド。砂糖やアルコールを使わずに、すっきりとした甘さに仕上げた。あえて米や雑穀の粒を残しながら飲みやすく、自然の味わいを凝縮した一品。県特産の雑穀を豊富に使った点、雑穀の食感や風味を生かした自然な甘さなどが高く評価された。

　「健康、美容にいい」といった発酵食品ブームに着目した明日奈さんが、東京の知人らと企画。釜石・大槌地域産業育成センターが実施する事業「ヒット商品開発プログラム」と連携し５月から具体的な開発を始め、雑穀の種類や量を変えるなど試作を重ねた。

　同社は一昨年、自社の「十割糀みそ」を使ったパウンドケーキを同コンクールに出品し、優秀賞を獲得。昨年は県産ひとめぼれ１００％で造った甘酒を出品したものの、入賞は逃した。「今回はリベンジだった」と明日奈さん。力を入れて開発に取り組み、念願の最優秀賞にうれしさをにじませる。「やる気を後押しされた」と、来年のラグビーワールドカップ（Ｗ杯）に向けた商品開発に意欲を見せた。

　小山専務は「とにかくおいしい」と仕上がりに大満足。「食べる感覚で楽しんでほしい」と強調した。

　野田市長は「発酵という技術を生かした取り組みを継続してほしい。Ｗ杯に向けた釜石土産の開発に協力を」と期待した。
　五穀甘糀は、１６０グラム入り税込み２３０円。市内では道の駅釜石仙人峠、かまいし特産店（シープラザ釜石内）などで販売。盛岡市のイオンモール盛岡、クロステラス盛岡、イオンスーパーセンター盛岡渋民店でも購入できる。

（復興釜石新聞 2018年12月15日発行 第749号より）

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野田市長に受賞の報告をした菊地社長（中）。「釜石銘菓をつくりたい」と気持ちを新たにした

　２０１８年度の「いわて特産品コンクール」（いわての物産展等実行委員会主催）でこのほど、釜石市上中島町の食品製造販売、小島製菓（菊地広隆社長）が売り出している「釜石ラグビーパイ」が、土産品部門で最高賞の県知事賞に次ぐ市長会会長賞を受けた。菊地社長が７日、市役所の野田武則市長を訪ね、受賞を報告した。

　同コンクールは、新しい特産品の開発や事業者の意欲向上、県内外への販路拡大の支援を目的に実施。今回は県内の食品や工芸品約１５０点が出品された。９月19、20日に盛岡市で開催された審査会で、土産品、食品、工芸品・生活用品の３部門ごとに県知事賞をはじめ各賞が決定。表彰式は10月31日に盛岡市で行われた。

　受賞した釜石ラグビーパイは、ころりとしたボール形で、三陸産の塩が利いたあんを包んだスイーツ。プレーン、抹茶、チョコレート味の３種がある。

　来年のラグビーワールドカップ（Ｗ杯）釜石開催を盛り上げようと開発。釜石ラグビーをイメージした赤いパッケージで「釜石らしさ」をアピールした。同社は特にあんの味の良さで知られ、地元で愛される味を洋風パイに包んだ和洋の組み合わせ、ネーミング、地域資源の活用が高い評価を受けたポイントだという。

　菊地社長は賞状、盾を持参し市役所を訪問。「Ｗ杯に向け、この一年でおもてなし、観光の一手を打ち出したい。Ｗ杯が終わっても『ラグビーのまち釜石』をアピールできる釜石銘菓になれば」と熱い思いを伝えた。

　野田市長は「Ｗ杯を控え、釜石を訪れた方の思い出に残る土産物として役割を果たしてくれると期待。１つだけでなく次に挑戦し、喜ばれる商品を開発してほしい」と激励した。

　同コンクールでは今回、同社と同じ土産品部門で、小川町の酒造会社浜千鳥が出品した「ゆめほなみ本醸造　大槌孫八郎カップ」が同実行委会長賞に選ばれている。

　釜石ラグビーパイは、釜石食ブランド開発検討協議会による「おいしい釜石コレクション・ゴールド」にも認定。一箱12個（３種各４個）入り１６２０円（税込み）などがあり、かまいし特産店（シープラザ釜石内）、道の駅釜石仙人峠、スーパーの土産物コーナーなどで購入できる。

（復興釜石新聞 2018年11月10日発行 第739号より）

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