うに羊羹

創業約100年の老舗で現在3代目。「うに羊羹」は、初代が地元の食材を使って何か美味しい菓子はできないかという思いから、試行錯誤を経ながら考案、たちまち人気商品となり製造方法も大きく変えることなく、100年近く現在3代目に受け継がれその味が守られています。原材料となる雲丹は、地元唐丹町小白浜で漁師でもある店主自ら獲ってきたものを使用、あくまでも和菓子としての風味を損なうことない絶妙なバランスで作り上げています。自家用・ギフト用・来客用の菓子として様々なシーンで使っていただいているロングセラー商品です。

商品名	うに羊羹
写真
税込価格	1,015円
内容量	400g
保存方法	常温
販売場所	道の駅釜石仙人峠、イオンタウン釜石 など
事業者	新沼菓子舗 住所：釜石市唐丹町小白浜329 / TEL：0193-55-2161

掲載情報は2018年3月時点のものです。