釜石かまだんご

釜石の各家庭に伝わる郷土菓子で、鎌をあしらった形が特長の「かまだんご」を手土産用に開発しました。市民の台所であった今はなき「橋上市場」や市内のお菓子屋さんなどで販売されていた懐かしの味。モチモチ感の生地を割ると中からあふれ出す黒蜜。それを一口サイズで持ち運びできる冷凍用に開発しました。生地は国産うるち米、あんは黒蜜、くるみ、地元藤勇醸造のみそ、仙人秘水と地元の食材を使用しています。

商品名	釜石かまだんご
写真
税込価格	691円
内容量	8個入
保存方法	常温
販売場所	かまいし特産店（シープラザ釜石内）、道の駅釜石仙人峠 など
事業者	釜石振興開発株式会社 釜石市鈴子町22-1　シープラザ1階 / TEL：0193-31-1180

掲載情報は2018年3月時点のものです。