釜石ぽん酢

釜石ぽん酢

 

調味・瓶・缶
平成29年度認定

 

 

海産物が豊富な釜石には醤油はあるのに、ぽん酢がないのはもったいない!ならば自分で作ってしまおう!!という店主の思いからできた商品。地元藤勇醸造の本醸造醤油、国産のゆずとすだち、鰹節と昆布を使用しコクと深みのある味わいに仕上げています。藤勇由来の濃厚な味をベースにしていますので、食材とよく絡み、少量でも旨味を感じられます。パッケージも鉄と魚とラグビーのまち釜石を想起させるようなデザインにしています。また、余りがちな容量も使い切れるよう少量で抑えめにしています。

 

商品名 釜石ぽん酢
写真 釜石ぽん酢
税込価格 734円
内容量 200ml
保存方法 常温
販売場所 かまいし特産店(シープラザ釜石内)、道の駅釜石仙人峠、サンフィッシュ釜石 など
事業者 和の膳 みや川
住所:釜石市鈴子町2-1 サン・フィッシュ釜石2F / TEL:0193-22-1234

掲載情報は2018年3月時点のものです。
 

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