釜石かまだんご

釜石かまだんご

 

和菓子

 

 

釜石の各家庭に伝わる郷土菓子で、鎌をあしらった形が特長の「かまだんご」を手土産用に開発しました。市民の台所であった今はなき「橋上市場」や市内のお菓子屋さんなどで販売されていた懐かしの味。モチモチ感の生地を割ると中からあふれ出す黒蜜。それを一口サイズで持ち運びできる冷凍用に開発しました。生地は国産うるち米、あんは黒蜜、くるみ、地元藤勇醸造のみそ、仙人秘水と地元の食材を使用しています。

 

商品名 釜石かまだんご
写真 釜石かまだんご
税込価格 691円
内容量 8個入
保存方法 常温
販売場所 かまいし特産店(シープラザ釜石内)、道の駅釜石仙人峠 など
事業者 釜石振興開発株式会社
釜石市鈴子町22-1 シープラザ1階 / TEL:0193-31-1180

掲載情報は2018年3月時点のものです。
 

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